À propos de moi
Gâteaux de qualité
Je trouve un réel plaisir dans l'art de la pâtisserie, où chaque gâteau que je prépare est conçu avec attention et engagement. Inspirée par les techniques des grands chefs comme Philippe Conticini, Pierre Hermé et Christophe Michalak, mes créations artisanales sont le fruit d'un travail minutieux et réfléchi.
J'accorde une importance particulière au choix des ingrédients, en privilégiant des produits de qualité tels que des œufs frais plein air, le beurre Président, le cream cheese Philadelphia et le chocolat Valrhona, pour garantir des gâteaux délicieux et authentiques.
Installée à Massy, dans l'Essonne (91), je vous propose une sélection de gâteaux sur mesure pour toutes les occasions, qu'il s'agisse de célébrer un anniversaire, un mariage ou simplement de partager un moment de plaisir en famille ou entre amis. Chaque gâteau est une invitation à la découverte de nouvelles saveurs et à l'appréciation du savoir-faire artisanal.
Les figurines en 3D posées sur mes cakes design sont faites par moi-même en pâte à sucre.